女性にとって肌のトラブル・風邪予防などに必要不可欠な栄養素といえば、《ビタミンC》
体にイイ！とわかっていても、”レモンをまるかじり”はなかなか出来ないですよね！(≧∇≦)
そんな時こそ手軽にパパっと！「ポッカ レモン１００」がいつもの料理にレモンのビタミンでパワーアップ♪
今回はまだまだレモンレパートリーの少ないママたちの為に、
明日から「ポッカレモン１００」が冷蔵庫の定番になるカキコミ2大募集がスタート！
【募集その１】
「ポッカレモン１００」を使った、料理研究家 舘野鏡子先生監修の「家族想いのおいしい公式」から
６つのレシピを掲載↓↓ 実際にみなさんに作っていただいた感想を募集します！
★カキコミ頂いた方の中から各レシピ1名づつ合計6名の方に、ポッカ詰め合わせプレゼント！★
【募集その２】
「ポッカレモン１００」の使ったオリジナルレシピを大募集！
メインのおかずに、お菓子に、ドリンクに。あなたのレシピを教えてください
★抽選で4名の方に、ポッカ詰め合わせプレゼント★
■応募方法
【募集その１】・・・スレッドタイトルに下記の中から実際に作ってみたレシピのタイトルを書き、本文に感想や写真を投稿してね。※感想のみも可
【募集その２】・・・オリジナルレシピのタイトルと、簡単な紹介（レシピ）＆写真を投稿してね！
■締切：5月11日(日)
■当選発表：5月13日(火)
※当選した方のコメント＆オリジナルレシピはリトル・ママ本誌7月号に掲載させていただきます。
その際に、編集部より電話取材をお願いしますのでご協力ください。
【1】ほっくりポテトのタラモサラダ
タラモとはタラコを意味する、素朴なギリシャの家庭料理。
タラコの塩気とレモンの酸味だけで、いい味付けになって、塩分も控えめに。 《材料４人分》
・ じゃが芋…４個（約500ｇ） ・タラコ…50ｇ青ねぎ（小口切り）…適量
・Ａ：ポッカレモン100…大さじ1/オリーブオイル…大さじ1/砂糖・こしょう…各適量/しょうゆ…小さじ1
■作り方■
１） じゃが芋はよく洗い耐熱皿に並べふわっとラップをかけて電子レンジで約６〜７分加熱する 。
２） 粗熱が取れたら皮をむき、ひと口大に切る。
３） タラコはスプーンで中身をしごき出し、Ａを混ぜる。
４） ３のタラコにじゃが芋を加えてざっくり和え、器に盛り青ねぎを散らす。
【2】ツナのレモンピラフ
レモンの酸味さわやか！ツナのうまみがごはんにしみ込みます。
《材料４人分》
・ツナ缶…大１缶 ・米…３合にんにく…１片 ・赤パプリカ…１個 ・コーン（冷凍または缶詰）…カップ１/2 ・ポッカレモン100…大さじ２
・Ａ：コンソメスープの素…１個/酒…大さじ１/しょうゆ…大さじ１/塩…小さじ１/２
・パセリ…適量
■作り方■
１） 米は洗って炊飯器に入れ、目盛りまで水を注いで３０分おく。（固めに水加熱する。）
２） にんにくはつぶし、赤パプリカは１cm角に切る。
３） １にＡの調味料を加えひと混ぜし、ツナ缶（油ごと）、にんにく、赤パプリカ、コーンを加え、普通に炊く。
４） 炊きあがった３をボウルに入れ、ポッカレモン100を回しかけ、さっくり混ぜる。
５） 器に盛り、ちぎったパセリを散らす。
【3】レモンラッシー
混ぜるだけで、あら不思議！レモンも牛乳もよーく冷やすのが、おいしく作るコツ。
《材料１人分》
・牛乳…２００ml ・ ポッカレモン100…大さじ1/2 ・はちみつ（または砂糖）…大さじ１ ・氷…適宜
■作り方■
１） グラスにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
２） お好みで氷を浮かべる。
【4】フライパンでレモンスコーン
フライパンでできるお気軽スイーツ。 レモンのさわやかな香りがキッチンに漂います。 《材料４人分・８個》
・薄力粉…150ｇ ・ベーキングパウダー…大さじ１ ・砂糖…大さじ２ ・バター…50ｇ ・ポッカレモン100…大さじ３ ・卵…１個 ・レーズン…大さじ３
・メープルレモン：メープルシロップ…大さじ２/ポッカレモン…小さじ１
■作り方■
１） ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れる。バターを小さく切って加え、両手をこすり合わせるようにして混ぜる。
２） 溶きほぐした卵にポッカレモン100を足し１に回し入れ、ゴムベラでざっくり混ぜ刻んだレーズンを加える。8等分し直径４〜５ｃｍの円筒型に形を作る。
３） フライパンに２を並べ蓋をして弱火で６〜７分焼き、返し同様に焼く。メープルシロップにポッカレモン100を足したメープルレモンを添える。
【5】カリカリ揚げ豚のおかずサラダ
カリカリ、シャキシャキ、楽しい歯ざわり。 レモンとめんつゆの和風味が、白いごはんにとても合います。
《材料４人分》
・豚薄切り肉…300ｇ ・大根…300ｇ ・人参…50ｇ ・かつお節…１パック ・めんつゆ（市販）…適量 ・ポッカレモン100…大さじ１ ・揚げ油…適量 ・小麦粉…適量
・Ａ：酒…大さじ１/しょうゆ…大さじ１/砂糖…小さじ１
■作り方■
１） 豚肉は３〜４ｃｍの長さに切りＡをからめておく。
２） 大根と人参は４〜５ｃｍの長さの細切りにして冷水に浸してパリッとさせる。
３） １に小麦粉をざっとまぶし、中温（約１７０℃）の油に広げてカリッと揚げる。
４） 器に水気を切った大根、人参、豚肉、かつお節を盛り合わせ、食べる直前にめんつゆとポッカレモン100をかけて和える。
【6】じゃことチーズのカリカリサラダ
じゃこは香ばしく炒めて、ぐーんと食べやすく。
じゃことチーズのカルシウムを、レモンをかけてっしかりゲット！ 《材料４人分》
・サニーレタス…５〜６枚 ・ミニトマト…８個 ・ちりめんじゃこ…２０ｇ ・プロセスチーズ…４切れ ・オリーブオイル…大さじ１ ・ポッカレモン100…大さじ２ ・しょうゆ…大さじ１ ・砂糖・こしょう…各適量
■作り方■
１） サニーレタスは洗ってひと口大にちぎり、冷蔵庫で冷やす。ミニトマトは半分に切る。
２） チーズは７〜８ｍｍの角切りにする。
３） フライパンにオリーブオイル、ちりめんじゃこを入れ弱火で３〜４分炒める。
４） 器に１を盛り、２を散らし、３を油ごとじゅっと回しかける。
５） ポッカレモン100、しょうゆ、砂糖、こしょうをかけ、全体をざっくり混ぜながら食べる。
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